Fota 1

Dnes jsem chtěla jít fotit, ale nějak se mi to opět vymklo z rukou, takže opět vás zklamu, žádné foto z dnešní výpravy se neuskutečnilo! :-) Tož vás budu zatím zásobovat fotkama z mého minulého výletu do Japonska....

Takže první fotka je suši, tj. rýže s něčím (ne, jak si mnoho cizinců myslí, že suši je syrová ryba!) Ježto to bylo suši dle mého výběru, tak tam nenajdete žádné bezmasé suši :-), ale i tak se nenechte zmást, na suši může být vajíčko, houby...může to být zabalená rýže v řase (nori) uvnitř s okurkou, pórkem apod. Dokonce tu mají takový poameričtělý suši, to znamená, že nahoře je malý hamburger nebo páreček, dokonce jsem to jednou viděla taky zabalený do řasy! Hahaha! Odleva horní řada: tuňák (výborný!), ika (česky nevím, hnusný, tuhý, žvejkavý), losos (výborný!), dolní řada odleva: grilovaný úhoř (moc dobrý, jako jediný není syrový), nějakej sleď (to už si nepamatuju), kreveta (moc dobrý). Ta hromádka napravo je na tenké plátky nakrájený zázvor. Vedle do mističky je třeba si nalít sojovou omáčku, přidat trochu wasabi (japonský ostrý křen, zelený)...do té směsky to namočit a zpapat! Mňam!

Druhé foto je ze zahrady u císařského paláce v Tokiu, je to zahrada v klasickém japonském stylu...jezírka, kameny, borovice, keře a nezbytně nutná lucerna, do které se dávalo světlo a v noci svítila všem, kteří přišli na toto místo rozjímat.....